Barbecue

Restaurant im Hofgut, Vinothek, Sommelier, erlesene Weine, Bar, selbstgebackene Kuchen, Spezialitäten aus der Heimat, saisonal, regional, Abendkarte, Sonnenterrasse, Gin - Greenkeeper's Cut, vegetarisch, vegan, Laktose frei, Gluten frei

Manche mögen's heiß ... 

BARBECUE Abende

Es bruzzelt und knistert auf dem Grill. Feine Gerüche nach frischen Kräutern und zartem Fleisch liegen in der Luft...

Lassen Sie sich mit ausgesuchten Stücken von Allgäuer Weiderind, mediterranem Lamm, über Freilandhähnchen und Wildfang Garnelen bis hin zu langsam gegartem Zander von unserem Küchenchef, Christian Lieb, verwöhnen. 

Knackfrische Salate, herrliche Vorspeisen, leckere Beilagen und eine feine Dessert Auswahl runden dieses herrliche Barbecue ab. Genießen Sie einen kulinarischen Abend bei uns mit Freunden und Familie!

 

Termine:
Donnerstag, 10. Juni 2021
Donnerstag, 24. Juni 2021
Donnerstag, 08. Juli 2021
Donnerstag, 22. Juli 2021
Donnerstag, 05. August 2021
Donnerstag, 19. August 2021
Donnerstag, 02. September 2021
Donnerstag, 17. September 2021
Donnerstag, 30. September 2021


jeweils von 18.30 – 21.00 Uhr


Vorspeisen & Salate
Mariniertes Roastbeef
Tomate Mozzarella
Verschiedene angemachte Salate und Blattsalate mit zweierlei Dressing
Gewürze/ Saucen/ Kräuterbutter

Fleisch & Fisch
Rinderbrust vom Allgäuer Weiderind
Spare Ribs „Südstaaten Style“
Freilandhähnchenkeulen mit Curry und Honig
Ochsenkarree vom Allgäuer Weiderind
Mediterrane Lammhüfte
Pulled Pork
In Pergamentpapier gegarter Kabeljau
Wildfang Garnelen mit Knoblauch und Kräutern

Beilagen
Gegrilltes Gemüse
Geschmorter Maiskolben
Gegrillte Tomaten mit Parmesan
Speckbohnen
Knoblauchkartoffeln
Süßkartoffel fries

Dessert
Joghurt-Limetten-Panna-Cotta
Zitronengras-Crème-Brûlée
Dunkle Mousse au chocolate mit Ananas-Rosmarin-Ragout
Marinierte Früchte

42,50 €/ pro Person

Kindersonderpreis
0 - 5 Jahre kostenfrei
6 - 12 Jahre – 15,00 €
13 - 16 Jahre – 25,00 €

Mögliche Änderungen des Buffets behalten wir uns vor

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel.: +49 7524 4017-0 oder E-Mail: info@waldsee-golf.de

Zurück